2.3. Quả việt quất
Quả việt quất đang bùng nổ trong quá trình lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho chế độ ăn. Bởi vì loại quả này được biết có hàm lượng khá cao các chất chống oxy hóa. Màu xanh đậm và rực rỡ của những quả mọng này là những hợp chất flavonoid có lợi cho mắt, não và thậm chí cả đường tiết niệu của bé.
Ý tưởng phục vụ bữa ăn cho trẻ: Xay nhuyễn hoặc nghiền nhuyễn quả việt quất và cho một thìa hỗn hợp nhuyễn màu tím ngon ngọt vào sữa chua, hoặc bánh pudding nước cốt dừa mềm mịn với nước cốt việt quất.
Bạn đang xem: 10 loại thực phẩm tốt nhất cho trẻ bắt đầu ăn dặm
2.4. Bông cải xanh
Xem thêm : Cách làm gỏi bò rau húng lủi thơm ngon lạ miệng đơn giản tại nhà
Loại rau họ cải này là nguồn thực phẩm có chứa chất xơ, folate và canxi, thậm chí có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Ba mẹ hãy sớm cho bé làm quen với hương vị đậm đà của bông cải xanh. Và bạn có thể sẽ mở rộng khẩu vị của bé và khuyến khích bé yêu thích rau xanh này.
Ý tưởng phục vụ bữa ăn cho trẻ: Hấp bông cải xanh cho đến khi mềm, cắt thành từng miếng nhỏ vừa đủ cho trẻ ăn một cách an toàn, sau đó ướp lạnh. Khi sử dụng, ba mẹ hấp bông cải xanh được ướp lạnh, và một số trẻ sẽ rất thích kết cấu và hương vị khi món rau này nguội.
2.5. Đậu lăng
Đậu và các loại đậu khác là một trong những nguồn thực phẩm chứa nhiều protein và chất xơ. Nhưng không giống như các loại đậu lớn, đậu lăng nhỏ nấu thành một hỗn hợp sệt vừa đủ cho trẻ cắn. Chúng cũng là một trong những thực phẩm lành mạnh rẻ nhất mà bạn có thể sử dụng vào trong khẩu phần ăn của trẻ.
Xem thêm : Bỏ túi cách làm trứng chiên thịt băm ngon đến khó ngờ
Ý tưởng phục vụ bữa ăn cho trẻ: Nấu chín cà rốt thái hạt lựu cùng với đậu lăng. Khi bé lớn hơn, hãy tăng gấp đôi các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng bằng cách hầm đậu lăng và rau bina.
2.6. Thịt
Thiếu sắt là nguy cơ có thể gây thiếu máu. Vì vậy, thịt chính là một trong những thực phẩm cần bổ sung cho trẻ khi trẻ bắt đầu ăn bổ sung. Bởi vì, đây chính là thực phẩm giàu sắt cho trẻ. Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến nghị thịt là thực phẩm đầu tiên vì đây là nguồn cung cấp protein, kẽm và sắt tuyệt vời, đặc biệt là thịt đỏ và thịt gia cầm sẫm màu. Ngoài ra, trẻ sơ sinh hấp thụ sắt từ thịt dễ dàng hơn từ ngũ cốc tăng cường chất sắt, một loại thực phẩm thông thường khác.
Ý tưởng phục vụ bữa ăn cho trẻ: Nếu con bạn chưa quen với thức ăn đặc, hãy thử chế độ ăn của trẻ với công thức xay nhuyễn gà tây hoặc gà. Khi trẻ lớn hơn, hãy giới thiệu hương vị mới với cà ri gà với đậu xanh và bí xanh.
Nguồn: https://thegioiso.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực