Cách làm mỳ Ý sốt kem bằng sữa tươi nghe có vẻ cầu kỳ nhưng thực chất lại được tạo nên bằng những nguyên liệu vô cùng đơn giản mà bạn có thể tìm sẵn tại nhà. Chỉ cần nắm rõ được công thức trong tay thì bạn có thể chế biến món ăn này ngon không khác gì như ăn tại nhà hàng. Hãy cùng CLC Mall vào bếp tìm hiểu cách làm mỳ Ý sốt kem bằng sữa tươi thông qua bài viết dưới đây ngay nhé.
1.Nguyên liệu cần chuẩn bị
Những món ăn đặc trưng đến từ nước Ý xinh đẹp luôn khiến lòng người cảm thấy xao xuyến khi thưởng thức, đặc biệt là món mỳ Ý được được biến tấu với nhiều công thức khác nhau phù hợp với khẩu vị của từng thực khách.
Bạn đang xem: Cách làm mỳ Ý sốt kem bằng sữa tươi ngon như nhà hàng mà bạn nên biết
Với sự biến tấu đa dạng trong nguyên liệu cũng như công thức chế biến khác nhau mà chúng ta đã có ngay cách làm món mỳ Ý sốt kem bằng sữa tươi với hương vị thơm ngon, béo ngậy. Điều đặc biệt của món ăn này chính là sợi mì không bị bở mà vẫn có thể giữ được độ dai mềm hòa quyện cùng nước sốt của sữa tươi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm nên món ăn này bao gồm:
- 80 gram mì Ý
- 150 gram tôm tươi
- 40ml sữa tươi không đường
- 80ml whipping cream
- 10 gram bơ lạt
- 1 muỗng muỗng canh bột phô mai
- 1 tép tỏi
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món mì Ý sốt kem bằng sữa tươi
2.Hướng dẫn cách làm mì Ý sốt kem bằng sữa tươi
Cách làm mì Ý sốt kem bằng sữa tươi là một trong những công thức được nhiều bé ưa chuộng bởi mùi vị béo ngậy, dễ ăn với các thao tác thực hiện vô cùng đơn giản được hướng dẫn ngay dưới đây:
-
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm mua về các bạn bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở phần sống lưng rồi đem rửa sạch. Sau đó ướp ướp tôm với một ít muối tiêu để tôm thấm đều gia vị và để trong khoảng thời gian 15 phút.
Phần phô mai bào thành sợi, phần tỏi bóc vỏ và đem đi băm nhỏ.
-
Xem thêm : [Review] Phi lê cá hồi làm món gì? Top 3 Món ăn thượng hạng từ cá hồi
Bước 2: Luộc mì Ý
Đun sôi một nồi nước trên bếp và cho vào đó một ít muối ăn. Khi nước đã sôi hẳn bạn cho phần mì Ý vào luộc trong khoảng từ 8-10 phút. Nếu bỏ mì vào luộc quá sớm thì sợi mì sẽ bị dính vào với nhau.
Mì chín bạn vớt mì ra khỏi nồi. Để biết mì đã chín hay chưa bạn có thể thử bằng cách dùng đũa gắp mì lên, nếu sợi mì rủ xuống thành hai đường thẳng song song là được.
Mì sau khi vớt ra bạn bỏ vào thau nước lạnh để nguội, cho vào mì một ít dầu oliu để các sợi mì không bị dính vào với nhau.
Hướng dẫn cách luộc mì Ý đúng chuẩn
-
Bước 3: Cách làm mì Ý sốt kem bằng sữa tươi
Bắc một cái chảo lớn lên bếp, cho bơ lạt vào đun chảy rồi cho phần tỏi vào phi thơm. Đổ phần tôm tươi vào đảo đều đến khi tôm chuyển sang màu đỏ và săn lại.
Tiếp đến bạn cho phần sữa tươi và whipping cream vào đảo nhẹ tay. Khi thấy sốt kem đã sôi, bạn cho phần bột phô mai và phô mai kéo sợi vào chảo đun cho tan chảy. Nêm nếm chút muối và tiêu vào phần sốt kem để có vị vừa ăn.
Sau đó cho phần mì Ý đã luộc vào đảo đều với sốt kem phô mai sữa tươi rồi tắt bếp.Trình bày phần mì Ý ra đĩa sao cho đẹp mắt, rắc thêm chút mùi tây đã băm nhuyễn và một ít bột phô mai lên bề mặt là hoàn thành.
Thành phẩm mì Ý sốt kem bằng sữa tươi thơm ngon cho gia đình
Khi mua nguyên liệu sữa tươi hay phô mai bạn nên chọn mua tại những địa chỉ uy tín như siêu thị để đảm bảo an toàn sức khỏe cũng như chất lượng của món ăn.
3.Mua nguyên liệu chất lượng tại siêu thị CLC Mall
Bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua nguyên liệu và thực phẩm chất lượng tại Đài Loan? Hãy đến với siêu thị CLC Mall chuyên cung cấp những thực phẩm thiết yếu dành cho người Việt với chất lượng đảm bảo cũng như giá thành hợp lý.
Chúng tôi nhận được những phản hồi tốt của khách hàng bởi một số những ưu điểm sau:
-
Các thực phẩm được bày bán với mẫu mã và phân khúc giá thành đa dạng, đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.
-
Luôn hướng tới đem đến những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng khi đến với CLC Mall.
-
Đội ngũ nhân nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp trong khâu giới thiệu sản phẩm và chăm sóc khách hàng.
-
Chúng tôi luôn nhận được những đánh giá tích cực của người tiêu dùng khi mua hàng tại đây.
Thông qua bài viết trên, chúng tôi đã cung cấp cho bạn công thức cách làm mì Ý sốt kem bằng sữa tươi. Hãy đến với CLC Mall nếu như bạn có nhu cầu mua sắm!
Nguồn: https://thegioiso.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực