Chuối xanh là một loại nguyên liệu quen thuộc được sử dụng để chế biến trong nhiều món ăn của người Việt. Vậy chuối xanh nấu gì ngon? Có những cách chế biến món chuối xanh nào đơn giản? Xem ngay top 14 món ăn từ chuối xanh vừa ngon vừa dễ làm mà FPT Shop chia sẻ đến bạn dưới đây nhé!
1. Cá kho chuối xanh đậm đà, dinh dưỡng
Nhắc đến chuối xanh nấu gì ngon chắc chắn không thể thiếu món cá kho chuối xanh, đây là một món ăn dân dã, quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm như cá, chuối xanh, thịt ba chỉ, nước mắm, đường, hành lá, tiêu,… Để tạo hương vị thơm ngon hơn bạn có thể sử dụng nồi áp suất, giúp thịt cá và chuối xanh chín mềm, thấm vị hơn.
Bạn đang xem: Chuối xanh nấu gì ngon? Gợi ý 14 món ngon từ chuối xanh dễ ăn, dễ làm tại nhà
2. Ốc nấu chuối xanh (Chuối xanh om ốc đậu phụ)
Chuối xanh nấu gì ngon và đơn giản nhất chỉ có thể là món chuối xanh om ốc đậu phụ, một món ăn quen thuộc, đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc. Món ăn này có sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt bùi của chuối xanh, vị thơm ngậy của ốc và đậu phụ, cùng với vị chua thanh của mẻ, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
3. Chân giò hầm chuối xanh bổ dưỡng
Chân giò hầm chuối xanh là một món ăn bổ dưỡng, giàu protein và vitamin. Món ăn này có vị ngọt thanh, thơm ngon, rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe.
Chân giò hầm chuối xanh được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm như chân giò, chuối xanh, hành khô, gừng, gia vị. Chân giò được hầm chín mềm, thơm ngon, chuối xanh chín tới, giòn sần sật, hòa quyện với nước hầm ngọt thanh, đậm đà.
Xem thêm: Hầm giò heo bằng nồi áp suất bao lâu mềm ngon vừa ăn, giữ trọn dinh dưỡng?
4. Gỏi chuối xanh chua ngọt
Khi cả nhà đã quá ngán với các món ăn nhiều đạm thì gỏi chuối xanh chua ngọt sẽ là một lựa chọn giúp cân bằng vị trên mâm cơm. Món ăn này có hương vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay của gia vị, rau thơm, kết hợp với sự giòn giòn của chuối xanh, thơm bùi của đậu phộng rang, tạo nên một tổng thể hài hòa, kích thích vị giác.
5. Chuối xanh nấu cà ri thơm ngon
Chuối xanh nấu cà ri là một món ăn mang đậm hương vị của miền Nam. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu như chuối xanh, cà ri, nước cốt dừa,… Chuối xanh được gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn, luộc chín rồi cho vào nồi cà ri đang sôi. Cà ri có vị béo ngậy của nước cốt dừa, thơm ngon của các loại gia vị. Chuối xanh chín mềm, thấm vị cà ri, ăn rất ngon.
6. Món ếch om chuối
Ếch om chuối đậu là một món ăn nổi tiếng của người miền Bắc. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu như ếch, chuối xanh, đậu phụ,… Ếch được làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với gia vị. Chuối xanh được gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi, đổ nước xâm xấp, nấu đến khi ếch chín mềm. Món ăn có vị thơm ngon của ếch, bùi bùi của đậu phụ, dẻo thơm của chuối xanh.
7. Canh chuối xanh nấu tôm
Canh chuối xanh nấu tôm là một món ăn thanh mát, dễ ăn, rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu đơn giản như chuối xanh, tôm, rau thơm,… Chuối xanh được gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi, đổ nước xâm xấp, nấu đến khi chuối chín mềm. Món ăn có vị thanh mát, ngọt dịu của tôm, chuối xanh.
8. Chuối xanh hầm sườn thanh đạm
Đổi bữa cho cả nhà với món chuối xanh hầm sườn, đây là món ăn thanh đạm, giàu dinh dưỡng, phù hợp với những ngày hè nóng bức. Sườn heo được hầm chín mềm, thấm đẫm nước dùng đậm đà, thơm mùi hành, rau thơm. Chuối xanh được thái lát mỏng, hầm chín tới vẫn giữ được độ giòn sần sật, hòa quyện với vị ngọt thanh của nước dùng, tạo nên một món ăn hài hòa.
9. Lươn xào chuối xanh ngon bổ
Lươn xào chuối xanh là một món ăn dân dã nhưng không kém phần ngon bổ. Lươn là một loại thực phẩm giàu protein, chất béo, vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe. Chuối xanh có vị chát, nhưng khi xào với lươn thì vị chát này sẽ giảm đi, thay vào đó là vị ngọt thanh, béo ngậy của thịt lươn và nước xốt. Món ăn này có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc bún đều rất ngon.
10. Chuối xanh xào lá lốt
Nếu vẫn chưa chọn được món chuối xanh nấu gì ngon thì hãy thử ngay món chuối xanh xào bò, lá lốt cay cay. Món ăn này có hương vị đậm đà, thơm ngon, chắc chắn sẽ khiến cả nhà ăn hoài mà không ngán.
11. Chuối xanh om đậu nấm mỡ
Với những người thích ăn chay thì món chuối xanh om nấm mỡ sẽ là một món ăn vô cùng hấp dẫn và đáng thử. Món ăn này có hương vị thơm ngon, đậm đà, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của chuối xanh, vị bùi của nấm mỡ và vị cay nồng của ớt. Chuối xanh sau khi om chín mềm, có màu vàng ươm bắt mắt, nấm mỡ thấm đều gia vị, ăn kèm với cơm nóng thì vô cùng ngon miệng.
12. Snack chuối xanh lắc phô mai giòn rụm
Snack chuối xanh lắc phô mai là món ăn vặt mới lạ, hấp dẫn với vị ngọt thơm của chuối xanh, vị béo ngậy của phô mai và hương thơm của các loại gia vị. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh chóng nhưng lại mang đến hương vị rất bánh cuốn.
Để làm món snack chuối xanh lắc phô mai, chuối xanh sau khi sơ chế sẽ được cắt thành lát mỏng sau đó cho chuối xanh vào chảo chiên vàng giòn, nhà nào tiện hơn nên dùng nồi chiên không dầu, sẽ giúp vị snack ngon, giòn hơn. Tiếp theo, cho chuối xanh ra đĩa, rắc phô mai bào sợi lên trên rồi lắc đều là đã có ngay một món ăn vặt thơm ngon tại nhà.
13. Chuối xanh rim đường thốt nốt ngọt thanh
Nhắc đến tuổi thơ, chắc hẳn ai cũng nhớ đến những món ăn vặt gắn liền với ký ức của mình. Trong đó, chuối xanh rim đường thốt nốt là một món ăn không thể thiếu. Món ăn này có hương vị ngọt thanh, dẻo dai, lạ miệng khiến ai cũng mê mẩn.
Chuối xanh được rim với đường thốt nốt tạo nên một màu vàng tươi bắt mắt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị dẻo dai của chuối xanh. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn vặt ngọt ngào.
14. Bánh chuối xanh thơm ngon
Món cuối cùng trong toplist chuối xanh nấu gì ngon, không thể thiếu món bánh chuối xanh, đây là món ăn ngọt yêu thích của cả người lớn và trẻ em. Bánh chuối xanh được làm từ những nguyên liệu đơn giản như chuối xanh, bột gạo, bột bắp, nước cốt dừa, đường, mè trắng, và lá dứa. Món ăn này có thể ăn nóng hoặc nguội, đều rất ngon.
Tạm kết
Qua gợi ý các món chuối xanh nấu gì ngon ở bài viết trên, chắc hẳn bạn đã có thêm ý nhiều tưởng nấu chuối xanh ngon. Đừng quên theo dõi FPT Shop để cập nhật thêm các công thức nấu ăn mới lạ và bổ dưỡng nhé!
Xem thêm:
- Khám phá 3 công thức làm món bánh rán đường mang hương vị tuổi thơ cực hấp dẫn
- Ba khía trộn chua ngọt: Cách chế biến chuẩn đặc sản miền Tây, ăn một lần là mê
Nấu ăn là một công việc đòi hỏi nhiều thời gian và công sức. Tuy nhiên, với các thiết bị gia dụng hiện đại, việc nấu ăn hiện nay đã trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn rất nhiều. Tại FPT Shop, bạn có thể tìm thấy đầy đủ các loại đồ gia dụng như nồi chiên không dầu, nồi áp suất,… đáp ứng mọi nhu cầu của gia đình. Xem thêm các sản phẩm tại đây.
- Nồi áp suất
Nguồn: https://thegioiso.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực