3. Granola tự làm
Granola tự làm cũng là một lựa chọn ngũ cốc rất lành mạnh. Nó thường được làm bằng cách nướng kết hợp yến mạch, các loại hạt và trái cây sấy khô trong lò cho đến khi nó trở nên giòn. Hầu hết các loại granola đều chứa một lượng protein và chất béo lành mạnh. Ngoài ra, nó cung cấp một số vitamin và khoáng chất, bao gồm phốt pho, magiê, mangan và vitamin B.
Mặc dù có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, nhưng granola mua sẵn thường được bổ sung thêm đường, đó là lý do tại sao tốt nhất bạn nên tự làm. Hãy nhớ rằng granola có lượng calo khá cao. Một ly granola (122 gram) cung cấp gần 600 calo, do đó bạn nên ăn với một lượng vừa phải. Để giữ cho lượng granola bạn trong tầm kiểm soát, hãy phân chia khẩu phần ăn của mình là khoảng 1/4 cốc (85 gram)
Bạn đang xem: 15 loại ngũ cốc tốt nhất cho sức khỏe bạn có thể ăn
4. Ngũ cốc vị quế tự làm
Xem thêm : Cách làm trứng bắc thảo thơm ngon bổ dưỡng tại nhà
Trên thị trường hiện có một số loại ngũ cốc có vị quế được xem là khá ngon miệng. Cũng giống như các loại ngũ cốc bán sẵn khác, chúng có rất nhiều đường. Nhưng bạn vẫn có thể thưởng thức chúng bằng cách tạo ra phiên bản tốt cho sức khỏe của mình bằng hạt lanh, hạt cây gai dầu, quế, nước táo và dầu dừa.
Một khẩu phần ngũ cốc này cung cấp khoảng 5 gram protein và lượng carbs thấp hơn nhiều so với nhiều loại ngũ cốc mua tại cửa hàng. Ví dụ, một khẩu phần ngũ cốc vị quế bán sẵn tại cửa hàng chứa 25 gram carbs, trong khi một khẩu phần của công thức tự làm chỉ chứa 3 gram.
5. Cốm Kashi 7 nguyên hạt
Xem thêm : Trứng bắc thảo trấu ăn có cần luộc không?
Cốm Kashi 7 nguyên hạt có ít đường và chất dinh dưỡng cao. Nó được làm từ 7 loại ngũ cốc nguyên hạt khác nhau, bao gồm yến mạch, lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch, kiều mạch và triticale. Tất cả những thứ này làm cho Cốm Kashi 7 nguyên hạt có hàm lượng chất xơ cao, khoảng 7 gram mỗi 1/2 cốc (170 gram).
Một nửa cốc Cốm Kashi 7 nguyên hạt (170 gram) cũng cung cấp 7 gram protein, ngoài ra nó còn cung cấp một lượng magiê, kẽm, kali và vitamin B. Cốm Kashi 7 nguyên hạt có lượng đường thấp hơn nhiều so với các loại ngũ cốc Kashi khác. Ví dụ, một khẩu phần chỉ cung cấp 2 gram đường so với Kashi GoLean Crunch, chứa 13 gram đường trong mỗi khẩu phần ăn
Nguồn: https://thegioiso.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực