Chỉ cách đây vài năm, cua hoàng đế – King Crab vẫn còn là một cái tên xa lạ với người tiêu dùng thì trong năm 2020 này, số lượng sản phẩm liên quan đến cua hoàng đế xuất hiện nhiều đến chóng mặt. Tuy nhiên, chiếm đa số các sản phẩm về cua hoàng đế đang được bày bán trên thị trường đều là càng cua hoàng đế
- 9 món chiên xù giòn tan cho ngày cuối tuần
- Cá ngừ đại dương làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ cá ngừ mà bạn nên biết
- Hướng dẫn cách kho đồ chay thập cẩm hấp dẫn
- Làm gà chiên giòn cay kiểu Hàn Quốc không thể bỏ lỡ bước quan trọng này!
- Hướng dẫn cách bảo quản bánh bông lan trứng muối đúng chuẩn
Giá cua hoàng đế biến động mạnh trong vài năm gần đây
Nhìn thị trường hải sản – cua hoàng đế cạnh tranh đến vậy nhưng ít ai biết cách đây chỉ hai đến ba năm, cua hoàng đế là một cái tên vô cùng xa lạ.
Bạn đang xem: GIÁ CUA HOÀNG ĐẾ SỐNG BAO NHIÊU 1KG TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Có một số lí giải cho sự kém tiếng của mình tại Việt Nam thời kì đầu mặc cho cua hoàng đế – King Crab vô cùng nổi tiếng trên khắp thế giới chính là do hai yếu tố: giá thành và điều kiện bảo quản vô cùng phức tạp.
Giá cua hoàng đế đang có nhiều biến động, đặc biệt là trong vài năm trở lại đây
Cách đây vài năm, nếu muốn thưởng thức cua hoàng đế, người tiêu dùng sẽ phải đặt trước tại các nhà hàng lớn với giá thành vô cùng cao đối với mặt hàng cấp đông. Chính vì muốn mang đến hải sản chất lượng với giá thành tốt nhất, ông Trần Văn Trường – CEO của chuỗi siêu thị kèm bếp Hải sản Hoàng Gia đã cật lực nghiên cứu và thử nghiệm tái tạo môi trường sống của cua hoàng đế. Và sau hàng trăm lần thất bại, lô cua hoàng đế sống đầu tiên đã thành công về đến Việt Nam.
Cua hoàng đế tươi sống, chất lượng tại chi nhánh Hải sản Hoàng Gia
Từ khi Hải sản Hoàng Gia tiên phong mang King Crab về Việt Nam, mọi chuyện đã thay đổi hoàn toàn. Chính vì có nguồn cung King Crab sống chất lượng cho thị trường trong nước nên cơ hội trải nghiệm hương vị King Crab cũng trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Giá thành giảm kéo theo nhu cầu thưởng thức cua Hoàng Đế tăng và dần dần trở nên phổ biến với người dân Việt Nam.
Xem thêm : 10 món hoa quả dầm muối ớt khiến các “tín đồ ăn chua” chỉ nhìn thôi cũng chảy nước miếng
Hoàng Gia hiện đang là đối tác cung cấp hải sản cho các chuỗi nhà hàng, khách sạn lớn như GG seafood, Rạn Biển, Yeebo, Sheraton, Dim Tu Tac, Park Hyatt, …
Không chỉ là một món ăn, King Crab còn sở hữu giá trị dinh dưỡng dồi dào
Có thể bạn cũng quan tâm:
- Cách phân biệt cua Hoàng Đế và cua Huỳnh Đế
- Cùng tìm hiểu về nghề đánh bắt King Crab đầy nguy hiểm
- Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời đến từ King Crab
Cua King Crab không chỉ nổi tiếng về độ quý hiếm, khó săn bắt khi sống ở những vùng nước sâu, lạnh giá và chỉ có thể đánh bắt vào những mua biển động cực kì nguy hiểm, mà chúng còn nổi tiếng vì mang trong mình hàm lượng dinh dưỡng vô cùng lớn.
Không chỉ ngon, cua Hoàng Đế còn sở hữu một nguồn dinh dưỡng dồi dào
Thịt King Crab cực kì phù hợp để áp dụng trong các thực đơn giảm cân – low carb, keto bởi chứa nhiều protein nhưng lại cực ít chất béo bão hòa. Ngoài ra, còn các loại Vitamin thiết yếu và chất khoáng. Protein dồi dào cũng sẽ giúp cánh mày râu sinh sản nhiều testosterone nhiều hơn, cải thiện chất lượng giường chiếu.
Cua King Crab trưởng thành có thể to đến 2m, trọng lượng giao động từ 3.5-5kg và chúng có thể sống đến 20 năm.
Cua hoàng đế dẫn đầu về cả hương vị lẫn chất lượng
Tất cả những ai biết đến King Crab đều phải gật đầu công nhận hương vị của từng miếng thanh cua của loại hải sản này.
Xem thêm : Bí quyết nấu cháo ngon
Lựa chọn King Crab tươi sống mới cảm nhận được hết tinh túy của vùng biển Alaska
Cua King Crab sống khi chế biến sẽ cho chất lượng tốt hơn hẳn. Những thớ thịt dày khi cắn vào sẽ cảm thấy ngay sự đàn hồi nhẹ trước khi từng lớp thanh cua tơi ra. Ngoài ra thịt cũng đầy ắp vỏ, hương vị ngọt ngào mang đậm tinh túy của vùng biển Alaska.
Tất nhiên, đã lựa chọn thưởng thức King Crab thì phải lựa cua còn sống để trải nghiệm được hương vị tinh túy nhất. Hải sản Hoàng Gia tự hào là đơn vị cung cấp King Crab đầu tiên tươi sống, chất lượng nhất.
Cua hoàng đế sống giá bao nhiêu
Hiện tại, trên thị trường, giá cua hoàng đế dao động từ 1.500.000 vnđ/kg. Tại Hải sản Hoàng Gia, King Crab được nhập sống từng con, kích thước đa dạng và đặc biệt là cam kết một đổi một tận nhà trong vòng 24h nếu sản phẩm bị ốp, không đầy thịt.
Với slogan “Ăn chất lượng – Sống thịnh vượng”, Hải sản Hoàng Gia cam kết sẽ mang đến King Crab chất lượng, tươi sống nhất
Ngoài ra, khi mua cua hoàng đế tại Hải sản Hoàng Gia, Quý khách sẽ được miễn phí chế biến King Crab tự chọn bao gồm: Hấp, chấy tỏi, rang muối Hongkong, sốt tiêu đen, sốt trứng muối, sốt trứng muối bắp bơ, nướng phô mai, …
Hoàng Gia tặng kèm sốt chấm muối ớt xanh công thức độc quyền được chế biến để làm dậy vị ngọt tư nhiên của cua hoàng đế.
Hoàng Gia miễn phí vận chuyển các đơn hàng King Crab trong các khu vực I, và trong bán kính 2km tại chi nhánh Quý khách mua hàng. Xem địa chỉ chi nhánh tại đây.
Nguồn: https://thegioiso.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực