Các thực phẩm giàu VitaminD
Theo kết quả khảo sát của Viện Dinh dưỡng Quốc gia năm 2016, tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ dưới 5 tuổi vẫn ở mức cao: thể nhẹ cân là 13,8%, thể thấp còi là 24,3%. Nguyên nhân có thể là do tỷ lệ thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ em Việt Nam vẫn còn cao: tỷ lệ thiếu máu ở trẻ em dưới 5 tuổi là 27,9%, thiếu vitamin A tiền lâm sàng là 13%, thiếu kẽm (69,4%), thiếu vitamin D trên 50%. Đặc biệt, trong thức ăn hằng ngày của trẻ không đáp ứng đủ nhu cầu vitamin D và canxi, trong khi đây là những vi chất quan trọng giúp trẻ tăng trưởng và khỏe mạnh. Tình trạng thiếu hụt vitamin D và khẩu phần Canxi thấp đang là những vấn đề ảnh hưởng đến thể chất và sức khỏe của trẻ em Việt Nam.
Bạn đang xem: Thiếu Vitamin D ở trẻ em và cách phòng tránh
Tác dụng vitamin D đối với trẻ
Theo các chuyên gia, Vitamin D có vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ, vì thế việc bổ sung vitamin D là rất cần thiết. Một số tác dụng chính của vitamin D cụ thể như sau:
Vitamin D làm tăng hấp thu canxi và phosphat ở ruột, tăng tái hấp thu canxi ở thận và duy trì nồng độ canxi trong máu vì vậy vitamin D rất quan trọng cho sự phát triển xương sụn của trẻ nhỏ. Trong trường hợp thiếu vitamin D, ruột không hấp thu đủ canxi và phospho dẫn đến canxi huyết giảm. Để ổn định nồng độ canxi trong máu, canxi sẽ bị huy động từ xương ra gây hậu quả: trẻ chậm kín thóp, chậm mọc răng, chậm lớn, còi xương, chậm biết đi, chân vòng kiềng,…
Ngoài ra, Vitamin D còn làm tăng sức đề kháng cho trẻ để trẻ luôn khỏe mạnh.
Vitamin D còn có vai trò điều hòa nồng độ canxi trong máu luôn hằng định, khi thiếu vitamin D, ruột không hấp thu đủ canxi và phospho làm canxi máu giảm, khi đó, canxi bị huy động từ xương ra để ổn định nồng độ canxi trong máu nên gây hậu quả là trẻ em chậm lớn, còi xương, chậm biết đi, chân vòng kiềng…
Những trẻ có nguy cơ thiếu vitamin D:
Vitamin D rất quan trọng với sức khỏe của trẻ, tuy nhiên có nhiều bậc phụ huynh chưa hiểu rõ được tầm quan trọng của vitamin D đối với cơ thể trẻ vì vậy dẫn đến tình trạng trẻ bị thiếu vitamin D. Dưới đây là một số nguyên nhân làm cho trẻ bị thiếu vitamin D:
– Do tâm lý của các bậc phụ huynh là cơ thể trẻ còn non nớt cần được bảo vệ do đó thường để trẻ ở trong phòng kín, không cho trẻ tiếp xúc với ánh nắng mặt trời buổi sáng.
Xem thêm : ANH VĂN HÈ BÁN TRÚ NEWSKY 2023
– Trẻ bị bệnh về gan, thận, trẻ đang sử dụng một số thuốc như thuốc động kinh (phenobarbital, phenytoin), kháng viêm corticosteroid (prednison, prednisolon) vì chúng làm mất hoặc cản trở tác dụng của vitamin D.
– Trẻ sinh non, trẻ bú mẹ nhưng mẹ bị thiếu vitamin D.
– Chế độ dinh dưỡng thiếu các chất cung cấp vitamin D cho trẻ.
– Trẻ bị béo phì lượng mỡ dư thừa lớn sẽ tích tụ lại ở mô mỡ và không được giải phóng vào máu.
Những dấu hiệu nhận biết trẻ thiếu Vitamin D
Trẻ sơ sinh khi thiếu Vitamin D thường có những biểu hiện sau: trẻ ngủ không ngon, hay giật mình, quấy khóc đêm, đổ mồ hôi trộm, hay nôn trớ, nấc, rụng tóc( hình vành khăn), lười bú mẹ…
Từ giai đoạn ăn dặm trở đi( khoảng tháng thứ 6 trở đi): Nếu trẻ thiếu Vitamin D sẽ có các dấu hiệu như:lười bú mẹ, lười ăn, hay quấy, chậm mọc răng, chậm biết lẫy, chậm biết bò, ngồi, đi; cơ bắp nhão, thường xuyên bị rối loạn tiêu hóa( táo bón hoặc đi ngoài phân sống)…Trẻ cũng hay mắc các bệnh về đường hô hấp.
Nếu để tình trạng thiếu Vitamin D kéo dài sẽ dẫn đến tình trạng còi xương, suy dinh dưỡng: biến dạng đầu( phần đỉnh đầu và phía trước nhô ra, to hơn..), biến dạng lồng ngực( ngực dô ức gà), chân vòng kiềng, chậm biết đi, lười đi… Trẻ lớn hơn sẽ có biểu hiện cong vẹo cột sống, có thể bị gù, chậm phát triển chiều cao, thay đổi khung xương chậu ảnh hưởng đến khả năng sinh đẻ của trẻ sau này.
Trẻ thiếu Vitamin D cũng dẫn đến sức đề kháng kém nên hay mắc các bệnh về đường tiêu hóa và đường hô hấp.
Phòng thiếu vitamin D
Xem thêm : Nhôm Oxit 98,5% được ứng dụng trong thực tế
Thiếu vitamin D gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho trẻ như: còi xương, chậm lớn, khả năng miễn dịch kém…Vì vậy để đảm bảo trẻ không bị thiếu vitamin D, các bậc phụ huynh cần chú ý:
Đối với mẹ mang thai và cho con bú:
Bà mẹ có thai và cho con bú nên tắm nắng (hàng ngày, để lộ chân, tay tiếp xúc ánh nắng mặt trời 15-20 phút vào trước 8 giờ sáng hoặc 4-5 giờ chiều), đồng thời ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng, vào những tháng cuối thai kỳ nên dùng thức ăn có nhiều Canxi, vitamin D, Phốt pho và uống bổ sung vitamin D liều dự phòng theo chỉ định của thầy thuốc.
Đối với trẻ em:
Cho trẻ tắm nắng thường xuyên sẽ đảm bảo cung cấp 90-95% vitamin D cho cơ thể. Khi tắm nắng mẹ cần cho bé đội mũ, đeo kính râm để tránh ánh nắng chiếu trực tiếp vào đầu. Tuyệt đối không sử dụng các loại kem để bôi vào da trong thời gian tắm nắng. Cho trẻ tắm nắng hàng ngày ngay từ tháng đầu sau đẻ, để lộ chân, tay, lưng, bụng, ngực cho da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Thời gian tắm nắng trong khoảng 15-20 phút vào buổi sáng trước 8 giờ hoặc 4-5 giờ chiều.
Cho trẻ bú ngay trong vòng một giờ đầu sau đẻ để tận dụng sữa non, cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu và bú đến 18-24 tháng, vì trong sữa mẹ tỷ lệ Canxi/Phốt pho rất thích hợp cho việc hấp thu Canxi của trẻ.
Khi trẻ tròn 6 tháng, cho trẻ ăn thức ăn bổ sung với những loại thức ăn giàu Vitamin D và Canxi (lòng đỏ trứng, sữa, gan, dầu gan cá, tôm, cua, cá, vừng, lạc,…), cho thêm 1 -2 thìa cà phê mỡ hoặc dầu vào bát bột, cháo để tăng khả năng hấp thu Vitamin D. Cho trẻ ăn thêm các loại rau xanh, củ và quả chín.
Vitamin D có vai trò đặc biệt quan trọng. Tuy nhiên, khi nào bổ sung và bổ sung như thế nào cần có ý kiến bác sĩ, không nên tự ý sử dụng thuốc. Vì bên cạnh các tác dụng tốt như trên, vitamin D còn có những tác dụng phụ nguy hiểm nếu dùng thuốc không đúng. Khi đó, thuốc có thể gây chứng tăng Canxi huyết, tăng Canxi niệu, thậm chí có thể là nguyên nhân gây ra các bệnh: Sỏi thận, Tăng huyết áp, Viêm khớp xương hoặc có thể bị ngộ độc với các biểu hiện mệt mỏi, nhức đầu, nôn, buồn nôn, tiêu chảy…
Khi nghi ngờ trẻ có dấu hiệu thiếu vitamin D, cần đưa trẻ đến gặp bác sĩ để được tư vấn, khám và uống vitamin D bổ sung đúng liều lượng. Bệnh hoàn toàn có thể phòng tránh được với điều kiện khí hậu nhiệt đới của nước ta, do vậy hãy góp phần làm giảm tỷ lệ trẻ còi xương bằng biện pháp tắm nắng rất đơn giản và hiệu quả ngày từ khi trẻ mới sinh ra.
Mai Hoa
Nguồn: https://thegioiso.edu.vn
Danh mục: Giáo Dục