Bạn đang tự hỏi thịt bò bao nhiêu calo, liệu việc ăn nhiều thịt bò có ảnh hưởng đến cân nặng và sức khỏe của bạn không? Đừng bỏ lỡ bài viết này, FPT Shop sẽ giúp bạn khám phá những bí mật thú vị về lượng calo trong thịt bò và cách ăn thịt bò giúp bạn giữ dáng hiệu quả.
- Nhiều người tưởng bộ phận này của gà là tốt nhưng thực ra lại chứa nhiều dịch bạch huyết và khối u
- 1 quả cóc bao nhiêu calo? Những lưu ý khi ăn cóc giảm cân đúng cách
- BÚN GẠO LỨT BAO NHIÊU CALO? CÁCH CHẾ BIẾN TỐT CHO SỨC KHỎE
- Kẹo alpenliebe bao nhiêu calo? Bật mí 5 cách ăn không tăng cân
- Trong xôi gấc bao nhiêu calo? Xôi gấc có gây béo phì hay không?
Lượng calo và giá trị dinh dưỡng của thịt bò
Trong thịt bò có những chất dinh dưỡng gì?
Trong thịt bò có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là một số chất dinh dưỡng chính có trong thịt bò:
Bạn đang xem: Thịt bò bao nhiêu calo? Ăn nhiều có dễ tăng cân không? Cách ăn thịt bò giúp giữ dáng hiệu quả
Protein: Thịt bò là một nguồn cung cấp protein dồi dào, chứa tất cả các axit amin cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ bắp, sự tái tạo mô tế bào và chức năng miễn dịch.
Sắt: Thịt bò cung cấp nguồn sắt hữu cơ mà cơ thể dễ hấp thụ. Sắt là một thành phần quan trọng của hồng cầu, giúp vận chuyển oxy đến các cơ quan và mô trong cơ thể.
Kẽm: Thịt bò cung cấp kẽm, một khoáng chất quan trọng cho sự phát triển tế bào, hệ thống miễn dịch và quá trình trao đổi chất.
Các loại vitamin và khoáng chất:
- Vitamin B: Thịt bò là một nguồn cung cấp tuyệt vời của các loại vitamin nhóm B, bao gồm vitamin B12, vitamin B6, riboflavin (B2), niacin (B3) và axit folic. Những vitamin này đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng và hỗ trợ chức năng thần kinh.
- Kali: Thịt bò cung cấp kali, một khoáng chất quan trọng để cân bằng nước và điện giữa các tế bào, sự chuyển đổi thức ăn thành năng lượng và chức năng cơ bắp.
- Selen: Một chất chống oxy hóa quan trọng có vai trò bảo vệ tế bào khỏi sự tổn hại do các gốc tự do.
- Creatine: Chất đóng vai vai trò cung cấp năng lượng cho cơ bắp, có lợi cho sự phát triển và duy trì cơ bắp khỏe mạnh.
- Ngoài ra, thịt bò cũng chứa một số chất khoáng khác như magiê, đồng và phốt pho, cùng với một lượng nhỏ các vitamin khác như vitamin A và vitamin E.
Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng giá trị dinh dưỡng của thịt bò có thể bị giảm đi nếu không biết cách chế biến. Các món thịt bò nấu quá chín, thịt hầm lâu hay xúc xích thịt bò, thức ăn nhanh sẽ có hàm lượng dưỡng chất thấp hơn so với thịt bò tươi.
Thịt bò bao nhiêu calo?
Trong danh sách thực phẩm có hàm lượng protein cao thì thịt bò là thực phẩm lọt top đầu và được khuyến khích sử dụng cho nhiều đối tượng bao gồm cả trẻ nhỏ và người lớn. Thịt bò cung cấp năng lượng rất tốt và là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Thịt bò có thể sử dụng trong những bữa ăn tập luyện của người đang giảm cân.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g thịt bò sẽ có khoảng 250 calo. Tuy nhiên, thịt ở bộ phận khác nhau sẽ có lượng calo khác nhau. Vậy cụ thể thì thịt bò bao nhiêu calo? Trong 100g thịt bò sẽ có lượng calo như sau:
- Thịt bò tươi có xen lẫn nạc và mỡ: Khoảng 200 – 300 calo.
- Thịt bò nạc không mỡ: 142 calo
- Thịt thăn bò tươi: Khoảng 140 – 200 calo.
- Thịt ở phần ức bò: Khoảng 155 calo.
- Thịt ức bò có lẫn mỡ: Khoảng 251 calo.
- Thịt bắp bò: Khoảng 150 – 201 calo.
Ngoài ra, lượng calo trong thịt bò có thể bị thay đổi qua lượng mỡ trong miếng thịt và cách chế biến. Ví dụ, trong 100g thịt bò có chỉ số calo như sau:
- Thịt bò khô/sấy: 400 calo.
- Thịt bò nướng: 307 calo.
- Lẩu bò, bò kho, thịt bò hầm: 171 calo.
- Bò bít tết: 224 calo.
Một trong những nguyên nhân khiến thịt bò có nhiều calo đó là do các loại gia vị, dầu mỡ khi chế biến thịt bò. Chúng làm gia tăng lượng calo đáng kể, kích thích vị giác dẫn đến tăng cân, béo phì hoặc bệnh về huyết áp.
Ăn thịt bò có dễ tăng cân không?
Ngoài thắc mắc thịt bò bao nhiêu calo, cũng không ít người đang giảm cân muốn biết ăn thịt bò có béo không. Tuy nhiên, việc tăng giảm cân nặng phụ thuộc nhiều vào lượng calo nạp vào và lượng calo tiêu thụ, nếu bạn tiêu thụ lượng calo nhiều hơn lượng calo bạn nạp vào thì bạn sẽ không bị tăng cân, thậm chí có thể giảm được cân nặng.
Mỗi ngày, với cơ thể vận động bình thường thì bạn cần nạp năng lượng khoảng 2000 calo và tính trung bình mỗi bữa ăn bạn cần khoảng 600 calo. Trong 100g thịt bò nạc không mỡ chỉ có 142 calo, lượng calo này thấp hơn nhiều so với thịt bò lẫn mỡ. Vì vậy, để không lo tăng cân, bạn có thể ăn 100 – 200g thịt bò mỗi ngày kết hợp với các thực phẩm xanh và giảm bớt tinh bột, kết hợp tập luyện. Bạn sẽ không lo béo nếu bạn ăn thịt bò đúng cách.
Đặc biệt, như đã đề cập ở trên thì thịt bò có nhiều protein và vitamin, khoáng chất cùng hàm lượng chất béo thấp, không chỉ giúp cơ thể không bị tích trữ mỡ thừa gây tăng cân mà còn giúp tăng cơ bắp và nạp năng lượng tốt cho cơ thể.
Cách ăn thịt bò giúp giữ dáng hiệu quả
Ăn thịt bò có thể giúp bạn giữ dáng hiệu quả khi được kết hợp với một chế độ ăn cân đối và lối sống lành mạnh. Dưới đây là một số tips ăn thịt bò giúp hỗ trợ quá trình giữ dáng:
Chọn thịt bò phù hợp: Bạn nên chọn những phần thịt bò có ít mỡ như thịt thăn không mỡ, lưng không mỡ hoặc thịt nạc không mỡ để giảm lượng calo và chất béo.
Chế biến thịt bò lành mạnh: Hạn chế sử dụng dầu mỡ nhiều khi chế biến thịt bò. Bạn hoàn toàn có thể nấu, hấp,… vì đây là những phương pháp chế biến tốt nhất để giữ lại giá trị dinh dưỡng và giảm lượng chất béo dung nạp vào cơ thể.
Xem thêm : Lợi ích của quả lặc lày: Tốt cho hệ tiêu hóa, giúp cải thiện nhiều tình trạng sức khỏe
Kết hợp với rau quả và ngũ cốc: Khi ăn thịt bò, bạn có thể kết hợp ăn thêm rau quả tươi và ngũ cốc giàu chất xơ để tăng cường lượng chất dinh dưỡng.
Kiểm soát phần ăn: Để giữ dáng, điều quan trọng là cần kiểm soát lượng thịt bò bạn tiêu thụ trong mỗi bữa ăn. Hãy hợp lý hóa phần ăn bằng cách ăn thịt bò vừa phải và kết hợp với các nguồn thực phẩm khác.
Chế độ ăn đa dạng: Đảm bảo rằng bạn có một chế độ ăn đa dạng và cân bằng, không chỉ tập trung vào thịt bò mà còn bao gồm các nguồn protein khác như cá, thịt gia cầm, đậu hạt, quả hạch và các nguồn thực phẩm khác.
Những lưu ý khi ăn thịt bò
Để duy trì cân nặng và giữ dáng, việc điều chỉnh khẩu phần và kết hợp với hoạt động thể chất đều rất quan trọng. Bạn cần duy trì một lối sống hoạt động và tập luyện thường xuyên để tăng cường sức khỏe và cân bằng năng lượng khi lỡ nạp quá nhiều thịt bò vào cơ thể.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên tiêu thụ thịt bò vào buổi sáng và buổi trưa, không nên ăn nhiều vào bữa tối. Vì thịt bò có nhiều protein, chất béo cần được giải phóng, nếu bạn ăn vào buổi tối và vận động ít có thể khiến bạn bị đầy bụng, khó tiêu hóa.
Ngoài ra, mỗi tuần bạn không nên ăn quá thường xuyên và quá nhiều thịt bò (cụ thể là quá 500g), vì ăn nhiều sẽ làm tăng cholesterol trong máu, gây ra bệnh tim mạch và béo phì. Những người bị cao huyết áp, bị tim mạch, mỡ máu, gout cũng nên hạn chế thịt bò trong khẩu phần ăn của mình.
Tạm kết
Những thông tin được cung cấp ở bên trên sẽ giúp bạn biết được thịt bò bao nhiêu calo và một số lưu ý cần thiết để duy trì một vóc dáng đẹp khi ăn các món ăn được chế biến từ thịt bò.
Xem thêm:
- Ghẹ bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng có trong ghẹ và những điều cần lưu ý
- Lạp xưởng bao nhiêu calo? Ăn có mập không? Bật mí cách ăn lạp xưởng không lo tăng cân
Đừng quên ghé FPT Shop để xem thêm những dụng cụ bếp chất lượng phù hợp với nhu cầu của mình. FPT Shop cung cấp một danh mục đa dạng với những sản phẩm đến từ các thương hiệu lớn, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Tham khảo ngay chảo chống dính chính hãng tại đây: Chảo chống dính
Nguồn: https://thegioiso.edu.vn
Danh mục: Thực Phẩm