Gạo lứt rong biển bao nhiêu calo?Ăn gạo lứt rong biển có giảm cân không ?

Món ăn vặt gạo lứt rong biển sấy giòn không chỉ là nguồn cung cấp chất xơ phong phú mà còn chứa một hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại không chỉ sự thỏa mãn cho cơn thèm ăn vặt mà còn nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, Limosa sẽ cung cấp thông tin chi tiết về gạo lứt rong biển bao nhiêu calo, giúp bạn hiểu rõ hơn về giá trị dinh dưỡng của món ăn này và cân nhắc khi thưởng thức trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

1. 100g gạo lứt rong biển sấy bao nhiêu calo?

Trong mỗi lượng 100g gạo lứt rong biển, tỷ lệ giữa rong biển và gạo lứt được tính là 1:1, mang lại khoảng 145 calo. Trong số đó, 100g gạo lứt đóng góp khoảng 110 calo, trong khi rong biển sấy chiếm phần còn lại với 180 calo cho cùng khối lượng. Điều này thể hiện rằng tổng calo của món ăn này là khá khiêm tốn, đặc biệt khi so sánh với một số món ăn vặt khác như 305 calo/100g hoặc khoai tây chiên với 312 calo/100g.

Bạn đang xem: Gạo lứt rong biển bao nhiêu calo?Ăn gạo lứt rong biển có giảm cân không ?

2. Thành phần dinh dưỡng trong gạo lứt sấy rong biển

Món gạo lứt rong biển chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng, bao gồm:

Chất xơ.

Protein.

Chất béo.

Carbohydrate.

Niacin (vitamin B3).

Thiamin (vitamin B1).

Axit pantothenic (vitamin B5).

Pyridoxine (vitamin B6).

Acid folic (vitamin B9).

Xem thêm : Bánh mì hoa cúc chứa bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?

Vitamin K.

Iod.

Các khoáng chất: sắt, canxi, mangan, magie, kali, natri, đồng,…

Các hợp chất chống oxy hóa khác.

Gạo lứt rong biển chứa hàm lượng dinh dưỡng cao

3. Gạo lứt rong biển có giảm cân không?

Nhiều người thường đặt ra câu hỏi liệu việc ăn gạo lứt sấy rong biển có giúp giảm cân không. Câu trả lời cho câu hỏi này không phải là một quy tắc tuyệt đối, mà phụ thuộc vào chế độ ăn uống hằng ngày cụ thể của từng người.

Thường thì, một người trưởng thành cần khoảng 2000 calo đến 2500 calo mỗi ngày để duy trì các hoạt động sinh hoạt và vận động của cơ thể. Tuy nhiên, con số này có thể biến động tùy thuộc vào nhiều yếu tố như độ tuổi, lối sống và công việc hàng ngày.

Trong thực tế, việc chỉ ăn gạo lứt sấy rong biển suốt cả ngày hoặc trong một khoảng thời gian dài không phải là giải pháp hiệu quả. Do đó, lượng calo từ gạo lứt sấy rong biển và các thực phẩm khác mà bạn tiêu thụ trong ngày nên được kiểm soát sao cho thấp hơn so với lượng calo tiêu chuẩn, để đạt được mục tiêu giảm cân một cách hiệu quả.

4. Công dụng của gạo lứt sấy rong biển đối với sức khỏe

Như đã đề cập, gạo lứt rong biển chứa nhiều các chất dinh dưỡng, tinh bột chuyển hóa chậm và rất tốt cho cơ thể. Đó cũng chính là lý do vì sao sản phẩm này ngày càng được ưa chuộng trên thị trường.

• Gạo lứt chứa nhiều tinh bột chuyển hóa chậm
• Gạo lứt chứa nhiều tinh bột chuyển hóa chậm, giúp no lâu hơn và ngăn ngừa nguy cơ tăng đường huyết đột ngột
• Gạo lứt là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan hữu hiệu nhất cho cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa nguy cơ tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim, bệnh mạch vành và tăng huyết áp.
• Bên cạnh đó, việc ăn gạo lứt hằng ngày thay thế hoàn toàn tinh bột trắng cũng hỗ trợ rất lớn cho người bị tiểu đường nhờ khả năng chuyển hóa chậm, không làm tăng chỉ số đường huyết quá đột ngột.
• Gạo lứt cũng là “chìa khóa vàng” giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ ung thư hiệu quả nhờ hàm lượng các hoạt chất chống oxy hóa vô cùng dồi dào.
• Đặc biệt, bổ sung gạo lứt vào thực đơn ăn kiêng hằng ngày cũng giúp bạn kiểm soát cân nặng vô cùng hiệu quả. Thậm chí đây cũng có thể là khởi đầu cho chiến dịch giảm cân, hướng đến một cơ thể săn chắc, dẻo dai của bạn.
• Ngoài các công dụng nổi bật trên, gạo lứt còn đem đến nhiều lợi ích khác cho cơ thể như hỗ trợ làm chắc xương, răng, tốt cho não bộ, giúp ghi nhớ tốt và tăng khả năng tư duy.

5. Cách làm gạo lứt sấy rong biển

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại rong biển, tuy nhiên bạn có thể lựa chọn loại rong biển đã được xử lý sạch và sấy khô để tiết kiệm thời gian.

Hạt vừng (mè trắng hoặc mè đen) chuẩn bị khoảng 1 lạng để rang trên chảo đến khi chín đều và có mùi thơm.

Một chút dầu ăn hoặc dầu mè để tăng độ bóng và hương thơm cho món ăn.

Xem thêm : 100g ốc bươu bao nhiêu calo, có nên ăn thường xuyên không?

Tỏi cắt lát hoặc băm nhỏ.

Bước 2: Rang rong biển

Cho toàn bộ phần rong biển đã chuẩn bị vào chảo rồi sao chop khô và có độ giòn nhất định thì tắt bếp.

Khi rong biển đang còn nóng thì rổ ra cối để giã cho nát nhẹ, cuối cùng là trộn đều với lượng mè đã rang thơm ở bước 1.

Bước 3: Trộn các loại rong biển, tỏi và vừng vào với nhau

Sau khi có được hỗn hợp rong biển giã nát và mè thì bạn cho tiếp dầu ăn, tỏi đã đập dập và một chút bột canh hoặc bột nêm vào đảo đều trên chảo nóng. Ngoài ra, nếu thích ăn cay, bạn cũng có thể bổ sung thêm một chút ớt bột để làm tăng hương vị.

Một mẹo hay dành cho bạn đó là nên cho nhiều dầu ăn một chút và phi thơm trước một chút tỏi để món ăn được thơm, béo và hấp dẫn hơn.

Bước 4: Rang gạo lứt giòn

Để có được phần gạo lứt giòn, thơm ngon thì bạn không thể thiếu bước chọn gạo chất lượng, nấu cơm, phơi khô và sấy. Công đoạn này đòi hỏi bạn phải mất khá nhiều thời gian nhưng thành quả nhưng thành quả là món gạo lứt rong biển của bạn sẽ rất tuyệt vời.

Bước 5: Trộn gạo lứt rang rong biển

Sau khi đã có được phần gạo lứt rang giòn thì bạn đã có thể trộn đều với hỗn hợp rong biển, mè rang và tỏi đã chuẩn bị ở trên. Có thể nêm lại gia vị thêm một lần nữa để vừa ăn hơn.

Toàn bộ hỗn hợp sau khi làm xong thì có thể ăn ngay hoặc bảo quản trong hộp kín, tránh gió và lưu trữ được khoảng 2 tuần đến 1 tháng ở nơi khô thoáng. Vì thành phẩm gạo lứt rong biển nhà làm không được xử lý thêm các khâu khử khuẩn hay bổ sung chất bảo quản, vì vậy mà bạn nên ăn ngay sau khi làm. Khi thấy có dấu hiệu gạo lứt bị mềm, dai, hắc dầu thì không nên tiếp tục ăn, có thể sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Trên đây là những thông tin hữu ích về gạo lứt rong biển bao nhiêu calo và Công dụng của gạo lứt sấy rong biển đối với sức khỏe mà Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa qua số HOTLINE 1900 2276 muốn mang đến cho bạn.

Nguồn: https://thegioiso.edu.vn
Danh mục: Thực Phẩm