Chè đậu xanh bao nhiêu calo? Hướng dẫn chế biến chè đậu xanh ăn thơm ngon không tăng cân

Chè đậu xanh là một trong những món tráng miệng được yêu thích của nhiều người, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức. Tuy nhiên, có nhiều người lo lắng về việc ăn chè đậu xanh có gây tăng cân hay không. Vậy chè đậu xanh bao nhiêu calo? Cùng tìm hiểu và học cách chế biến chè đậu xanh ăn thơm ngon mà không sợ tăng cân nhé!

1. Ăn chè đậu xanh có mập không?

Chè đậu xanh là một món ăn truyền thống phổ biến trong ẩm thực Á Đông, đặc biệt là ở Việt Nam. Nó được làm từ đậu xanh, một loại đậu phải luộc chín và sau đó nấu chín cùng đường, nước cốt dừa, và thường được thưởng thức ấm hoặc lạnh, thường kèm theo nước cốt dừa và đôi khi được trang trí bằng đậu nành nghiền hoặc nứa. Chè đậu xanh rất giàu dinh dưỡng và cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Bạn đang xem: Chè đậu xanh bao nhiêu calo? Hướng dẫn chế biến chè đậu xanh ăn thơm ngon không tăng cân

Chất xơ và protein là hai thành phần quan trọng trong chè đậu xanh. Chất xơ giúp tăng cường quá trình tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Protein, trong khi đó, là một thành phần quan trọng của chế độ ăn uống, giúp cung cấp năng lượng và duy trì cơ bắp. Nó cũng có thể giúp kiểm soát cân nặng bằng cách làm bạn cảm thấy no và ngăn bạn ăn quá nhiều thức ăn khác.

Tuy nhiên, việc ăn chè đậu xanh có gây tăng cân hay không phụ thuộc vào số lượng và cách chế biến chè đậu xanh. Nếu bạn tiêu thụ nhiều chè đậu xanh và kết hợp nó với các nguồn calo cao khác trong chế độ ăn uống của mình, bạn vẫn có thể tăng cân. Điều quan trọng là duy trì sự cân bằng trong chế độ ăn uống và ăn chè đậu xanh một cách hợp lý.

1.1. 1 chén chè đậu xanh bao nhiêu calo?

Theo bảng dinh dưỡng của Bộ Y tế Việt Nam, 100g chè đậu xanh có chứa khoảng 130 calo. Vì vậy, nếu bạn ăn một chén chè đậu xanh (khoảng 200g) thì sẽ cung cấp cho cơ thể của bạn khoảng 260 calo. Đây là một lượng calo khá cao, tuy nhiên nó không phải là nguyên nhân gây tăng cân.

1.2. Lợi ích với sức khỏe khi ăn chè đậu xanh

Xem thêm : [Review AZ] Bánh mì bơ sữa kinh đô bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Chè đậu xanh không chỉ là một món tráng miệng ngon mà còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Dưới đây là một số lợi ích của chè đậu xanh:

• Giúp giảm cân: Chè đậu xanh có chứa chất xơ và protein, giúp giảm cảm giác đói và duy trì cân nặng.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong chè đậu xanh giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
• Bổ sung năng lượng: Chè đậu xanh có chứa nhiều carbohydrate, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.
• Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Chè đậu xanh có chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất béo không no, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
• Tốt cho da: Chè đậu xanh có chứa nhiều vitamin E và các chất chống oxy hóa, giúp làm đẹp da và ngăn ngừa lão hóa.

Vì vậy, ăn chè đậu xanh không chỉ không gây tăng cân mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn.

2. Hướng dẫn chế biến chè đậu xanh ăn thơm ngon không tăng cân

Để có thể thưởng thức món chè đậu xanh ngon và không lo tăng cân, bạn có thể thử các cách chế biến sau đây:

2.1. Chè đậu xanh gạo nếp

Xem thêm : Con trai sông bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Nguyên liệu:

• 200g đậu xanh
• 100g gạo nếp
• 1/2 lon sữa đặc
• Đường, muối, nước cốt dừa, dừa sấy (tuỳ ý)

Cách làm:

• Ngâm đậu xanh và gạo nếp trong nước khoảng 2 giờ.
• Sau đó, đun sôi nước và cho đậu xanh và gạo nếp vào nấu cho đến khi chúng mềm.
• Tiếp theo, cho sữa đặc vào và khuấy đều.
• Nếu muốn có hương vị thơm ngon hơn, bạn có thể cho thêm nước cốt dừa vào.
• Cuối cùng, thêm đường và muối vào tùy khẩu vị của bạn.
• Trang trí bằng dừa sấy và thưởng thức.

Chè đậu xanh gạo nếp không chỉ có vị ngọt thanh mà còn rất bổ dưỡng. Bạn có thể thay thế sữa đặc bằng sữa tươi để giảm lượng calo.

2.2. Chè đậu xanh nha đam

Xem thêm : Con trai sông bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Nguyên liệu:

• 200g đậu xanh
• 1/2 quả nha đam
• Đường, muối, nước cốt dừa (tuỳ ý)

Cách làm:

• Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 2 giờ.
• Sau đó, đun sôi nước và cho đậu xanh vào nấu cho đến khi chúng mềm.
• Lấy nha đam bỏ ruột và cắt thành từng miếng nhỏ.
• Cho nha đam vào nồi đậu xanh và khuấy đều.
• Thêm đường và muối vào tùy khẩu vị của bạn.
• Nếu muốn có hương vị thơm ngon hơn, bạn có thể cho thêm nước cốt dừa vào.
• Thưởng thức khi chè còn ấm.

Chè đậu xanh nha đam không chỉ có vị ngọt mát mà còn giúp bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

3. Lưu ý ăn chè đậu xanh không sợ mập

Mặc dù chè đậu xanh không gây tăng cân nhưng để tránh việc lạm dụng và ảnh hưởng đến sức khỏe, bạn cần lưu ý các điểm sau:

• Không nên ăn quá nhiều: Như đã đề cập ở trên, một chén chè đậu xanh đã cung cấp cho cơ thể khoảng 260 calo. Vì vậy, bạn nên ăn chè đậu xanh vừa phải và không nên ăn quá nhiều trong một ngày.
• Chọn cách chế biến đơn giản: Tránh các loại chè đậu xanh có thêm kem, sữa tươi hay đường cát. Bạn có thể thay thế bằng sữa đặc hoặc sữa tươi ít đường để giảm lượng calo.
• Kết hợp với các loại trái cây: Bạn có thể kết hợp chè đậu xanh với các loại trái cây như dưa hấu, táo hay nho để giúp giảm lượng calo và bổ sung thêm vitamin cho cơ thể.

Chè đậu xanh là một món ăn giàu dinh dưỡng và không gây tăng cân. Tuy nhiên, để có thể thưởng thức món chè này mà không lo tăng cân, bạn cần lưu ý các điểm sau: không ăn quá nhiều, chọn cách chế biến đơn giản và kết hợp với các loại trái cây.

Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về chè đậu xanh bao nhiêu calo và có thể thưởng thức món này mà không sợ tăng cân.

Nguồn: https://thegioiso.edu.vn
Danh mục: Thực Phẩm