Nồi chiên không dầu ngày càng trở nên quen thuộc đối với mỗi gia đình chúng ta. Nhờ có nồi chiên mà các chị em nội trợ có thể chế biến được nhiều món ăn ngon cho gia đình. Tuy nhiên, bạn đang không biết chế biến những món ăn nào với nồi chiên này. Vậy, hãy cùng theo dõi những món ngon từ nồi chiên không dầu được chia sẻ dưới đây.
1. Cá nướng với nồi chiên không dầu
Cá nướng là một trong những thực phẩm rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Chính vì vậy, món cá nướng luôn được nhiều gia đình yêu thích trong mỗi bữa ăn. Để đổi bữa món ăn ngon thì các bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để nướng bánh. Cách làm như sau:
Bạn đang xem: Tổng hợp món ngon từ nồi chiên không dầu dễ làm
Chuẩn bị nguyên liệu
Việc đầu tiên mọi người cần phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như:
- Cá: mọi người có thể lựa chọn bất cứ loại cá nào mà gia đình yêu thích.
- Gia vị: hạt nêm, đường, hành , tỏi, hạt tiêu…
- Giấy bạc để gói cá.
Tiến hành thực hiện
Để nướng cá với nồi chiên không dầu trước hết mọi người cần phải làm cá sạch sẽ. Và tẩm ướp gia vị để khoảng 15 phút cho cá ngấm gia vị. Sau đó, bọc cá vào giấy bạc và cho vào nồi và chỉnh điều chỉnh nhiệt độ nướng cá ở nhiệt độ cao khoảng 15 phút. Sau đó cá chín đều thì bạn mở nồi cho cá bớt nóng cho ra đĩa thưởng thức.
Đối với món cá nướng một số loại cá không cần phải bọc giấy bạc.
Xem thêm : Cách nấu bò sốt vang với ngũ vị hương siêu ngon và nhanh – Digifood
Mọi người có thể thực hiện nướng trực tiếp. Tuy nhiên, cần phải phết một lớp dầu mỏng dưới đáy nồi để chống dính. Ngoài ra, các bạn cũng cần phải đảo thực phẩm trong quá trình chiên để chúng được ngon hơn và chín vàng đều hơn.
2. Thịt quay giòn bì với nồi chiên không dầu
Một trong các món từ nồi chiên không dầu được nhiều gia đình yêu thích đó chính là thịt quay giòn bì. Với món ăn này việc thực hiện cũng rất đơn giản chỉ với vài thao tác cơ bản như sau:
- Bước 1: Thịt ba chỉ khi mua về cần phải làm sạch và ướp với muối cùng một chút dấm để khử những mùi hôi của thịt.
- Bước 2: Sau đó, cần phải cho nước vào nồi nước sôi để chần qua và vợt để nguội. Tiếp đến, sử dụng dụng cụ nhọn để đâm vào phần da của miếng thịt đó. Đâm càng nhiều lỗ thì độ giòn của nó sẽ càng ngon hơn.
- Bước 3: Sau khi xăm xong thì cần phải lấy muối hạt xát đều lên miếng thịt cùng phần bì của chúng.
- Bước 4: Tiếp đến là trộn gia vị gồm bột ngũ vị hương, tỏi, muối, mì, hạt tiêu, hành. Trộn đều gia vị vào cái bát và chà xát lên phần thịt ba chỉ để cho thịt ngấm gia vị. Lúc này, cần phải ướp thịt khoảng 1 tiếng.
- Bước 5: Cho một chút dấm xoa vào bề mặt bì trước khi nướng.
- Bước 6: Cho thịt vào nồi chiên không dầu để tiến hành nướng. Khi cho thịt vào nồi chiên bạn cần lưu ý để phần mặt bì xuống phía dưới. Khi chiên thì ban đầu để 180 độ trong khoảng 30 hoặc 40 phút. Sau đó, thấy mặt thịt vàng nhẹ săn lại là được. Tiếp đến cần lật mặt và nướng khoảng 20 phút nữa với nhiệt độ 200 độ C. Khi nào phần bì nở đều và có màu vàng thì hoàn thành đem ra thưởng thức.
Chỉ với vài bước đơn giản gia đình bạn đã có được một món ăn ngon đầy hấp dẫn và bổ dưỡng cho mọi thành viên trong gia đình.
Tham khảo thêm bài viết: Top nồi chiên không dầu tốt nhất hiện nay
3. Làm vịt quay với nồi chiên không dầu
Trong các món làm từ nồi chiên không dầu thì vịt quay là một món không thể thiếu được nhiều gia đình yêu thích. Món ăn với những hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng đặc biệt rất dễ làm nhờ nồi chiên không dầu. Các bạn có thể thực hiện theo một số bước như sau:
- Vịt khi mua về cần phải làm sạch với muối, gừng cùng một chút dấm để loại bỏ mùi hôi của vịt.
- Hành tỏi băm nhỏ và ướp vào vịt.
- Tiếp đến để làm món ngon từ nồi chiên không dầu vịt quay thì cần phải hòa đường, dầu hào, nước tương và sốt Teriyaki rồi rưới lên, xoa đều lên toàn thân con vịt. Sau đó ngâm khoảng 1 tiếng để vịt ngấm gia vị.
- Sau đó, bạn cần phải bỏ vịt ra cho ráo nước trước khi cho vịt vào nồi chiên.
- Cuối cùng là đưa vị vào nồi chiên không dầu. Tuy nhiên, trước khi cho dầu vào đun nóng cần phải để nồi nóng ở nhiệt độ 160 độ C trong 5 phút. Sau đó, cho vịt vào nồi và đun trong 10 phút đầu với 160 độ. Tiếp đến là đung trong vòng 20 phút với nhiệt độ là 180 độ và cuối cùng nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 5 phút.
Xem thêm : Bí ẩn đằng sau ý nghĩa tên Quỳnh Như – Vận mệnh của người tên Quỳnh Như sẽ như thế nào?
Như vậy, là bạn đã có món vịt quay ngon để ăn. Tuy nhiên, nếu nồi chiên của gia đình bạn không chứa vừa một con vịt thì bạn có thể chặt con vịt ra làm những phần nhỏ để thực hiện cho dễ dàng hơn.
4. Làm khô gà lá chanh với nồi chiên không dầu
Khô gà lá chanh là một trong những món ăn quen thuộc được rất nhiều người yêu thích. Việc thực hiện món ăn này không hề phức tạp. Chỉ với nồi chiên không dầu là bạn có thể chế biến được món ngon từ nồi chiên không dầu này một cách đơn giản và dễ dàng nhất. Các thực hiện như sau:
- Thịt gà cần phải làm sạch, bóc màng và co vào nồi luộc gà với hành tím.
- Phần lườn gà vớt ra và dùng chày đập dập nhẹ nhàng khi chúng còn đang nóng. Ở bước này bạn nên lưu ý chỉ đạp nhẹ không nên đập quá mạnh vì khiến cho thịt bị nát. Sau khi đập xong bạn tiến hành xét thành từng miếng vừa ăn.
- Đối với ớt sừng, sả, lá canh các bạn cần tiến hành cắt khúc.
- Tiếp đến làm nóng dầu ăn trên chảo và phi thơm tỏi băm. Lúc này, để cho lửa vừa thì cần phải cho tiếp các gia vị như bột cà ri, ngũ vị hương, bột điều, bột ớt và một chút nước mắm và mì chính vào.
- Tiếp đến cho thịt gà đã xé và một nửa lá chanh vào cắt khúc. Tiếp đến, hạ lửa nhỏ xởi đều cho chúng thấm gia vị. Khi thịt gà khô bớt thì cần phải cho ớt sừng và một chút lá chanh và sả vào. Đun cho tới khi thịt gà cạn nước rồi cho vào nồi chiên không dầu.
- Bạn trải thịt gà lên khay nên nhớ là có lót giấy nến và tiến hành nướng với nhiệt độ là 90 độ và để trong khoảng 20 phút. Tiếp đến để nhiệt độ cao hơn một chút và trong khoảng thời gian là 20 phút. Cuối cùng chỉ việc cho ra khỏi nồi và thưởng thức thành quả.
Xem thêm nhiều thông tin bổ ích tại: https://www.facebook.com/temomartvietnam/
Trên đó là các món ngon từ nồi chiên không dầu ngoài ra còn rất nhiều những món ăn hấp dẫn khác nhau có thể chế biến với nồi chiên không dầu. Các bạn có thể tìm kiếm những món ăn khác nhau để mang đến cho gia đình nhiều món ăn ngon hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng nhất. Với nồi chiên không dầu gia đình bạn sẽ luôn được thưởng thức những món ăn bổ dưỡng hàng ngày.
Tác giả: Tung Do
Nguồn: https://thegioiso.edu.vn
Danh mục: Điện Máy