Cà ri bao nhiêu calo? Ăn cà ri nhiều có tốt cho sức khỏe không? Cách ăn cà ri không bị béo

Cà ri là một món ăn đã xuất hiện tại nhiều nước trên thế giới, được chế biến thành nhiều phiên bản khác nhau. Thế nhưng không phải ai cũng biết được cà ri bao nhiêu calo, hay ăn cà ri nhiều có bị thừa cân không? Để giúp các bạn có được câu trả lời cho những thắc mắc này, bài viết hôm nay FPT Shop sẽ cung cấp đến bạn tất cả những thông tin cần thiết. Hãy cùng nhau theo dõi nhé!

Các thành phần có trong cà ri

Cà ri có nguồn gốc từ Ấn Độ, có tên gọi khác là curry, là món ăn vô cùng nổi tiếng và đã xuất hiện phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới. Đặc điểm chung của món ăn này là mang hương vị cay nồng, đậm đà, màu sắc vô cùng bắt mắt và đây cũng là lý do cà ri được nhiều người dùng ưa thích. Tuy cà ri xuất hiện tại nhiều nước với nhiều phiên bản khác nhau nhưng nhìn chung món ăn này được chế biến từ các thành phần chính là: thịt (bò, cừu, hải sản, gà) hoặc rau củ quả (cà rốt, đậu hũ, khoai tây, bông cải…), nấu cùng với nước cốt cà ri kết hợp cùng nhiều loại gia vị khác, có thể kể đến như: hạt nêm, ớt, hành tây, bột cà ri, hạt cà ri…

Bạn đang xem: Cà ri bao nhiêu calo? Ăn cà ri nhiều có tốt cho sức khỏe không? Cách ăn cà ri không bị béo

Cà ri thường được ăn kèm với bánh mì, cơm trắng…Món ăn này bên cạnh là một phần không thể thiếu của nền văn hóa ẩm thực tại Ấn Độ thì nó cũng đã trở thành món ăn đặc trưng của nhiều nước khác như Indonesia, Anh, Thái Lan, Nhật Bản… Tuy mỗi nơi có cách chế biến khác nhau nhưng tất cả đều tạo nên hương vị đậm đà và màu sắc bắt mắt.

Cà ri bao nhiêu calo?

Cà ri bao nhiêu calo tùy thuộc vào từng loại nguyên liệu cũng như cách chế biến của người nấu. Nếu chế biến với quá nhiều dầu mỡ và đường thì năng lượng calo cũng sẽ tăng theo, chính vì vậy mà định lượng dưới đây chỉ được ước tính ở mức tương đối để tham khảo. Cụ thể là:

• Cà ri gà: (100g) bổ sung cho cơ thể khoảng 109 calo.
• Cà ri bò: (100g) bổ sung cho cơ thể khoảng 184 calo.
• Cà ri cua: (100g) bổ sung cho cơ thể khoảng 132 calo.
• Cà ri vịt: (100g) bổ sung cho cơ thể khoảng 168 calo.
• Một suất cà ri ăn với bánh mì: (khoảng 200g) bổ sung cho cơ thể khoảng 350 calo.
• Một suất cà ri chay: (khoảng 200g) bổ sung cho cơ thể khoảng 258 calo.

Có bị mập khi ăn cà ri không?

Sau khi đã biết được cà ri bao nhiêu calo từ những thông tin cung cấp ở phần trên thì câu hỏi được nhiều người đặt ra tiếp theo đó chính là ăn cà ri có bị mập không? Như các bạn cũng đã biết, nguyên liệu chính tạo nên món ăn này đó là cá, tôm, thịt, rau quả, dầu mỡ và gia vị. Do đó câu trả lời cho vấn đề này sẽ tùy thuộc vào cách chế biến và khối lượng từng nguyên vật liệu mà đầu bếp lựa chọn.

Xem thêm : Chuối luộc bao nhiêu calo? Ăn chuối giảm cân hiệu quả không?

Nếu cà ri sử dụng nhiều thịt, tôm, cá nấu kết hợp với dầu mỡ thì chắc chắn khả năng khiến bạn tăng cân sẽ rất cao. Thế nhưng, nếu đầu bếp thay thế nguyên liệu chính của món cà ri bằng rau củ quả cùng với các loại gia vị như ớt, tỏi… thì định lượng calo trong món ăn sẽ không quá cao. Khả năng gây béo cho cơ thể sẽ giảm xuống, bên cạnh đó còn bổ sung thêm cho cơ thể khoáng chất, chất xơ và vitamin.

Điều quan trọng nhất là bạn phải biết tính toán và kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể trong mỗi bữa ăn. Khi bạn ăn một khẩu phần cà ri quá lớn hoặc ăn cà ri cùng với nhiều cơm, bánh mì thì định lượng calo nạp vào cơ thể sẽ vượt quá năng lượng cần thiết trong một ngày. Cùng với đó, bạn cũng nên bỏ túi cho mình một số mẹo hay để giúp bạn không bị thừa cân khi ăn cà ri.

Mẹo ăn cà ri không bị mập

Bên cạnh việc tìm hiểu cà ri bao nhiêu calo thì để giữ cho bản thân một chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học, không bị lên cân khi ăn món cà ri, bạn cần biết đến một số mẹo hay dưới đây:

• Lựa chọn nguyên liệu chứa hàm lượng calo thấp: Thông thường khi chế biến món cà ri truyền thống, các đầu bếp sẽ lựa chọn các loại thực phẩm giàu đạm như thịt bò, gà, tôm hoặc cá. Tuy nhiên bạn hãy thay thế chúng bằng các loại rau củ quả để giảm chất béo và định lượng calo đồng thời cung cấp cho cơ thể các chất xơ cần thiết.
• Phần ăn nên được hạn chế: Trong mỗi bữa ăn có món cà ri, bạn chỉ nên ăn một phần nhỏ kết hợp với các loại rau củ quả tươi. Không nên ăn quá nhiều cà ri để không gặp phải tình trạng tăng cân.
• Giảm lượng đường khi chế biến cà ri: Thay vì sử dụng sữa đặc hoặc kem, bạn hãy sử dụng sữa tươi ít đường, nước cốt dừa không đường trong lúc chế biến. Đồng thời, kết hợp với các loại gia vị tự nhiên như ớt, tỏi, gừng… để tăng thêm hương vị cho món ăn mà không cần phải sử dụng đến quá nhiều chất béo.
• Thường xuyên tập thể dục thể thao: Bên cạnh việc tìm hiểu cà ri bao nhiêu calo, muốn duy trì cho bản thân một cân nặng và một sức khỏe tốt, bạn cũng nên kết hợp tập luyện thể dục thể thao. Hàng ngày, các bạn có thể đi bộ, tập gym, tập bơi hay cũng có thể tham gia một số hoạt động ngoài trời nhằm đốt cháy lượng calo dư thừa.

Ăn cà ri nhiều có tốt cho sức khỏe người dùng không?

Sau khi tìm hiểu cà ri bao nhiêu calo có thể thấy đây là một món ăn tốt. Ăn cà ri sẽ mang lại lợi ích cho sức khỏe nếu như bạn biết lựa chọn các nguyên liệu và tiêu thụ năng lượng bổ sung vào cơ thể một cách hợp lý. Một số lợi ích có thể kể đến như:

Tăng lưu thông máu

Món cà ri có chứa các chất oxy hóa giúp tăng lưu thông máu. Món ăn sẽ là một trong những lựa chọn phù hợp với những người đang có nguy cơ xơ vữa động mạch, đồng thời còn góp phần làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Không những thế đã có một nghiên cứu kết luận rằng một người ăn nhiều bột cà ri sẽ ít có khả năng bị cao huyết áp.

Phòng chống bệnh ung thư

Đối với những món cà ri có sử dụng củ nghệ, nhờ có chất curcumin chứa trong nguyên liệu này sẽ giúp cơ thể bạn có khả năng chống lại các tế bào gây ung thư. Qua nghiên cứu, curcumin có thể ngăn chặn ung thư vú, phổi, tuyến tiền liệt, buồng trứng… Vì vậy, khi chế biến bạn hãy cho thêm một ít nghệ vào món ăn vừa tăng thêm hương vị cho cà ri vừa tốt cho sức khỏe.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Thành phần của bột cà ri có chứa nghệ và gừng, những nguyên liệu này giúp thúc đẩy sức khỏe cho hệ tiêu hóa. Củ nghệ hỗ trợ tăng cường hệ vi sinh đường ruột. Trong nhiều chứng minh của nghiên cứu gừng có khả năng giúp giải quyết các tình trạng khó tiêu.

Giảm nguy cơ mất trí nhớ

Cà ri chứa nhiều hợp chất hỗ trợ cải thiện nhận thức của não bộ. Ngoài ra còn có thể giúp người dùng giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ. Nếu ăn cà ri với chế độ hợp lý, kết hợp với tập luyện thể sẽ giúp bạn cải thiện nhiều hơn về sức khỏe.

Kết luận

Trên đây đã cung cấp đến bạn đọc những thông tin xoay quanh chủ đề cà ri bao nhiêu calo. Mong rằng bài viết đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc bấy lâu nay, từ đó tạo cho bản thân một chế độ ăn uống khoa học để cơ thể không bị tăng cân. Hãy chia sẻ với bạn bè và người thân những mẹo hay ở trên nhé!

Xem thêm:

• Xôi xéo bao nhiêu calo? Ăn nhiều có ảnh hưởng đến cân nặng không? Các món xôi xéo ngon
• Hạt é bao nhiêu calo? Chia sẻ kinh nghiệm giảm cân bằng hạt é đơn giản mỗi ngày

Để nấu được món cà ri cũng như những món hầm ngon bạn nên lựa chọn nồi áp suất chất lượng để thực phẩm được làm mềm nhanh chóng hơn. Hãy tham khảo những mẫu nồi áp suất chất lượng với mức giá hợp lý tại FPT Shop sau nhé!

Nồi áp suất

Nguồn: https://thegioiso.edu.vn
Danh mục: Thực Phẩm