Thị trường giá cá tai tượng bao nhiêu 1kg?

1. Cá tai tượng là cá gì?

Cá Tai Tượng là loài cá nước ngọt thuộc họ nhà Cá Tai Tượng. Chúng sống ở vùng nhiều cây thủy sinh, nước lặng, chủ yếu là vùng đồng bằng Nam Bộ ở Việt Nam.

Cá Tai Tượng có khả năng thích nghi với môi trường sống tốt (Ảnh: Sưu tầm)

Giống cá này có thân dẹt, dài gấp đôi chiều cao. Chúng có mõm nhọn, miệng rộng, lưng dài, vây đuôi tròn, thân được bao bởi một lớp vảy. Cá tai Tượng 1 tuổi có thể đạt trọng lượng là 0.5kg, con 3 tuổi có thể đạt trọng lượng trên 1.5kg.

Cá Tai Tượng sống tốt trong điều kiện không có oxy, chúng có khả năng thích nghi với môi trường sống tốt. Thức ăn chủ yếu của chúng là từ thực vật thủy sinh như bèo, cỏ và các động vật phù du khác.

Có 4 loại cá Tai Tượng đó là cá Tai Tượng trắng, vàng, da beo và đỏ.

2. Giá giá cá tai tượng thịt hôm nay

Mức giá bán cá Tai Tượng thường dao động không ổn định, tùy vào thời điểm đánh bắt, địa điểm chăn nuôi mà cá Tai Tượng có giá khác nhau

Dưới đây là bảng giá chi tiết cho cá Tai Tượng mời bà con tham khảo (mức giá có thể có sự dao động trong một khoảng).

3. Món ăn ngon từ cá Tai Tượng

Xem thêm : Link Xem Bóng Đá Trực Tuyến tốc độ cao, Trực Tiếp Bóng Đá Hôm Nay

Cá Tai Tượng là nguyên liệu chế biến rất nhiều món ăn ngon, điển hình là món cá Tai Tượng chiên xù có hương vị thơm ngon thích hợp cho những gặp hay trên bàn nhậu, dưới đây là một vài công thức nấu các món ăn ngon từ cá Tai Tượng.

Cá Tai Tượng chiên xù

Món cá Tai Tượng chế biến chiên xù thơm ngon, nức mũi

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Cá Tai Tượng: 1 con từ 800g đến 1.2kg

• Bún

• Bánh tráng

• Xem thêm : Dự báo thời tiết Quận Thủ Đức – Hồ Chí Minh

  Rau thơm, khế chua, đậu phộng đã rang, giá sống

• Nước mắm, tỏi, chanh, ớt, đường

Cách chế biến

Bà con làm sạch ruột cá, giữ vảy lại sau đó rửa sạch cá với nước rồi để ráo.

Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào, đợi dầu thật nóng rồi thả cá vào chiên. Chú ý sao cho cá được ngập dầu, không những giúp cá dễ chín mà còn làm cho cả vảy cá lẫn vây cá thơm, giòn.

Nước mắm tỏi ớt: giã nhuyễn 1 trái ớt và 2 tép tỏi rồi thêm đường, vắt chanh, cho thêm một ít nước nóng. Sau cùng, cho nước mắm ngon vào, trộn đều, nêm sao cho vừa miệng.

Cuốn cá Tai Tượng kết hợp cùng bún, rau, chấm nước mắm và bắt đầu thưởng thức món ăn dân dã này.

Trên đây là những chia sẻ về cá Tai Tượng và giá cá Tai Tượng được bán ở thời điểm hiện tại cũng như món ăn từ cá tai tượng chiên xù thơm ngon khó cưỡng. Hy vọng rằng bài viết này sẽ là tư liệu bổ ích giúp cho bà con có nhu cầu mua cá Tai Tượng đưa ra quyết định phù hợp khi chọn mua cá ở các địa chỉ bán cá Tai Tượng.

Liên hệ: 0567441234 – 0566950950 để được tư vấn nhé!

Nguồn: https://thegioiso.edu.vn
Danh mục: Hôm Nay