Cách làm trà tắc sả thơm ngon, hấp dẫn, giải nhiệt

Bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm trà tắc sả thơm ngon, hấp dẫn để giải nhiệt cơ thể vào những ngày nắng nóng oi bức. Chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ cảm thấy hạnh phúc khi được thưởng thức ly trà tắc sả hấp dẫn, thơm ngon do chính tay bạn làm.

Xem thêm:

Ống hút giấy in logo

Bạn đang xem: Cách làm trà tắc sả thơm ngon, hấp dẫn, giải nhiệt

Ly giấy giá rẻ

Tô giấy kraft

Nguyên liệu làm trà tắc sả

• Tắc: 6 trái.
• Trà túi lọc: 1 gói.
• Đường: 200g.
• Nước lọc: 1 lít.
• Sả: 4 cây.

Xem thêm : Họ Hà Quảng Nam

Nguyên liệu chuẩn bị để làm trà tắc sả

Cách làm trà tắc sả thơm ngon, hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn hãy mua sẻ về rồi bóc bỏ lớp vỏ ở bên ngoài rồi rửa sạch để loại bỏ chất dơ. Sau đó, bạn hãy cắt thành từng khúc có chiều dài bằng 1 ngón tay rồi dùng dao đập dập để nấu nước trà để có mùi hương và chất dinh dưỡng hơn.

Còn đối với quả tắc, bạn chỉ việc bỏ cuống để rửa sạch rồi vắt qua rây lọc lấy nước cốt. Còn đối với quả cuối cùng, bạn hãy cắt thành từng lát mỏng trang trí sau cùng trước khi thưởng thức.

Bước 2: Tiến hành ngâm trà

Bước tiếp theo, bạn hãy nấu sôi khoảng 500ml nước cho vào tô cùng với 1 gói trà túi lọc rồi ngâm trong khoảng 5-10 phút. Bạn hãy đợi cho đến khi trà ngấm dần cho đến khi nước có màu vàng đậm rồi mới sử dụng muỗng vớt bỏ túi trà ra.

Bước 3: Nấu đường sả

Kể đến, bạn hãy bắc nồi lên bếp gas rồi cho khoảng 500ml nước lọc cùng 200g đường cùng sả đập dập cho vào rồi đun trên bếp khoảng 5 phút. Bạn hãy đun cho đến khi đường tan hết và chuyển sang màu vàng nhạt. Cuối cùng, bạn chỉ việc nấu thêm khoảng 2-3 phút cho nước đường sánh lại rồi tắt bếp.

Bước 4: Pha trà tắc sả

Xem thêm : Cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện mềm dẻo

Bạn hãy rót khoảng 100ml nước trà túi lọc vào ly lớn đã chuẩn bị rồi cho 50ml nước hỗn hợp đường sả vừa nấu. Sau đó, bạn hãy cho thêm 2 muỗng cafe nước cốt tắc rồi cho ít viên đá vào đảo nhẹ và trang trí ít lát tắc cắt mỏng.

Bước 5: Thưởng thức thành phẩm

Bạn hãy mang những ly trà tắc sả vừa trang trí ra mời các thành viên trong gia đình thưởng thức. Trà tắc sả có vị chua ngọt và hương thơm của sả cực kỳ lôi cuốn.

Thưởng thức thành quả

Kết luận:

Hy vọng với những chia sẻ trên của chúng tôi đã giúp các bạn nắm rõ được cách làm trà tắc sả đơn giản, thơm ngon chiêu đãi các thành viên trong gia đình vào những ngày hè nóng bức. Chúc các bạn thành công!

Nguồn: https://thegioiso.edu.vn
Danh mục: Bếp Nhà